Il pane dolce è un tipo di pane che contiene un quantitativo maggior di zucchero rispetto al pane tradizionale. Ci sono molte varietà di pane dolce, con differenti ricette e preparazioni da diverse regioni. Alcune delle varianti includono il pane dolce alle uvetta, quello alla cannella o alla zucca, spesso serviti come dessert o colazione. Rispetto al pane salato, il pane dolce ha un sapore più dolce, una consistenza morbida e soffice, ed è spesso aromatizzato con spezie o con frutta secca.